Régime et resto

Mes clientes sont souvent trés inquiétes à l'idée d'aller au restaurant et préférent ne pas y aller pour ne pas se compliquer car elles ont peur d'être tentées ou de faire des erreurs.
Dommage, la plupart des régimes équilibrés permettent cette "fantaisie" qui est d'ailleurs recommandée pour se faire plaisir.
Il faudra cependant suivre quelques régles pour que tout se passe bien ...
1 - savoir à l'avance de quel resto il s'agit car ce n'est pas la peine d'aller au "casse-pipe" si l'on sait d'avance que RIEN ne correspondra à votre régime ... sinon la plupart des restos proposent des plats avec viande ou poisson grillés et il est bien rare de trouver des cuisiniers qui n'ont que des féculents à proposer en garniture .... on trouve également de belles salades garnies en guise de plat unique qui ne risquent pas de gâcher les efforts des jours précédents
2 - la plupart des restaurants ne proposent pas de desserts "lights", il est donc préférable au cas où de prévoir un ou deux fruits dans son sac pour finir le repas plutôt que de stopper net après le plat
3 - en apéro le perrier-citron sera de rigueur ... 15 cl de vin rouge = 5 morceaux de sucre ...à garder dans un coin de tête!
Une de mes clientes qui ne veux pas "avouer" à son entourage qu'elle est au régime a trouvé une réplique imparable : " mes résultats sanguins ne sont pas bon et mon médecin m'a demandé de limiter les sucres et les graisses pendant quelques semaines pour réguler ma glycémie et mon cholestérol!" ... résultat: ses amis acceptent sans broncher "l'excuse" et n'encouragent pas à l'écart leur amie dont la santé est en jeu!
Joli !!! en tout cas trés efficace car sinon cela aurait été "Ooohhh, ce n'est pas un petit apéro qui va te faire prendre 1 kilo ou bien "fais toi plaisir ... ce n'est pas tous les jours que tu manges des profiterolles au chocolat et puis de toutes façons les régimes ne servent à rien : on reprend tout et plus encore ...." (sympas les amis!)